benota
اهلا بك معنا فى بيتك الثانى
نتمنى انك تسجل معنا


منتدى بنوتات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كفته اللحم بشرائح البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منتهى العز
• » بنوتة « •
• » بنوتة « •


المشاركات : 29

مُساهمةموضوع: كفته اللحم بشرائح البطاطس   2010-05-22, 10:13

بسم الله الرحمن الرحيم


اليووم جاايبه لكم وصفه لذيذه وسهله جدا وهي ( كفته اللحم بشرائح البطاطس )





المقادير :


لحم مفروم / بصل مفروم / بقدونس مفروم / شرائح بطاطس


ثوم مفروم (حسب الرغبة ) / ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون



الصلصة :طماطم / مكعب ماجي / ملح / ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم



الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في زبدية







وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير


تكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية





نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس






وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة






تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


تحت الشوايه قليلاً وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض





منقول للفائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
amoon
• » بنوتة « •
• » بنوتة « •


المشاركات : 62

الملف الشخصى
الملف الشخصى: 1

مُساهمةموضوع: رد: كفته اللحم بشرائح البطاطس   2010-05-29, 16:17

شكلك مبدعهـ بالطبخ

يسلمو

ننتظر جديدك القادم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفته اللحم بشرائح البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
benota :: ₪::. ركن منزلك موطنك الصغير .::₪ :: مطـبـخ الراقــيات~-
انتقل الى: