وهي سهله جدا ولا تاخذ سوى 5 دقائق في تحضيرها ولكنها لذيذه جدا
المقادير :
نصف كوب سميد (كوب الحليب الكبير)
نصف كوب سكر
نصف كوب حليب نيدو
واحد اصبع ذبده
ملعقه فانيليا
ملعقه بيكنج بودر
علبه قشطه التاج
الطريقه:
تمزج المقادير السابقه جيدا ولمده 5 دقائق بالملعقه جيدا وتحضر صينيه لا يتجاوز قطرها 25 سم وتدهن بالزبده ثم ترش بقليل من الدقيق ويسكب فيها الخليط السابق وتوضع في وسط الفرن على نار هادئه لمدة نصف ساعه حتى تحمر جوانبها ووسطها ايضا وايضا تحمر قليلا من الاعلى لمدة 5دقائق وتخرج من الفرن وتترك امدة 5 دقائق لتبرد ثم تقلب في صينيه وترش بالشيره وبالهناء والعافيه